我們應該考慮的是，蔬菜是否美味，我們是否也應該考慮他們的生活水平的提高。因此，在目前的果蔬市場上，農藥殘留快速檢測儀等專業(yè)儀器被廣泛應用，它可以在幾分鐘內快速檢測出果蔬中的農藥殘留，從而告訴消費者果蔬的農藥殘留是否超標，讓消費者看到果蔬是否安全。

　　水果和蔬菜富含維生素和纖維元素，是我們生活中不可缺少的營養(yǎng)來源。但是水果和蔬菜和人一樣，也有疾病。人們生病時需要注射和藥物，水果和蔬菜是一樣的。水果和蔬菜也有病蟲害。因此，害蟲防治是農業(yè)生產過程中的一個重要環(huán)節(jié)。在這方面，水果和蔬菜含有農藥殘留，這一點毋庸置疑。不過，果蔬中存在農藥殘留，并不意味著果蔬不安全。只有農藥殘留量超過國家規(guī)定的果蔬才是不健康產品。正常情況下，果蔬中的農藥殘留已經超標，人們并不知道。果蔬中農藥殘留量的測定，可以讓用戶清楚地判斷出果蔬中的農藥殘留量是否過高，能夠準確地保障果蔬質量和消費者的安全。

　　在果蔬中農藥殘留的檢測中，可以快速、準確地測定蔬菜水果中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的殘留量。結果只需要幾分鐘。有了這個儀器，我們真的可以讓這些殺蟲劑無處藏身。通過日常和重點抽查相結合，有關部門對農產品進行質量安全監(jiān)測，確保群眾放心吃菜。

　　如今，隨著農藥殘留快速檢測儀的大規(guī)模生產和應用，許多蔬菜水果的安全性終于得到了保障。不僅是果蔬市場，國內農產品批發(fā)市場、蔬菜配送中心等地都配備了專業(yè)的儀器設備，從各個方面保證了果蔬的安全。